Tomatensector neemt auditvermoeidheid ter discussie
13-02-2012 13:27 - door Tomatensector
Marktleiders in de Amerikaanse tomatensector gaan de voedselveiligheidsprogramma's en controleprotocollen aanscherpen. Dit met het uiteindelijke doel de overdrachten en besmetting, die in verband staan met hun producten, terug te brengen.
Diverse punten passeerden de revue met als centrale onderwerp: auditvermoeidheid bij telers en transporteurs.
"Hoeveel normen kan je controleren aan" vroeg Billy Heller van Pacific tomatentelers Ltd, Palmetto. "Auditvermoeidheid binnen onze groep is op alle niveaus ongelooflijk. We hebben klanten, die achter andere klanten aan aan het controleren zijn, omdat ze elk hun eigen controlespecificaties hebben.
Ook werd er dieper ingegaan op het verbeteren van de samenwerking tussen de industrie en de FDA en het ministerie van Landbouw.
