regering verantwoordelijk voor daling fruitconsumptie
30-01-2012 21:31 - door groente- en fruit
De belangrijkste oppositiepartij in het Verenigd Koninkrijk heeft opgeroepen tot dringende aandacht voor de groente- en fruitconsumptie onder huishoudens met lagere inkomens. Dit in het kielzog van de nieuwe cijfers, waaruit is gebleken dat de consumptie van verse producten in de lagere inkomensgroepen gedaald is sinds het begin van de recessie.
Gezinnen besteden nu ongeveer £24,50 per persoon per week aan voedsel, hetgeen neerkomt op ongeveer £98 voor een gezin van vier familieleden. Voedseluitgaven nemen 11,5% van het inkomen van een gemiddeld gezin in, maar bij mensen met lage inkomens is dat 15,8%.
In Groot-Brittannië is er sprake van een daling in de consumptie van verse groenten en fruit van ongeveer 30%. Mary Creagh, secretaris van de arbeiderspartij, heeft opgeroepen tot dringende discussies en suggereerde dat dit een probleem was, dat werd genegeerd door de coalitieregering.
